martes, 17 de mayo de 2016

Vintageandlife cambia de sitio

Hola a todas!!!

Desde hace unos días me he cambiado a wordpress, si quieres continuar siguiéndome, pincha aquí y te llevará directamente al nuevo emplazamiento.

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Muchas gracias. Nos vemos allí.

FELIZ SEMANA

jueves, 25 de febrero de 2016

La importancia del desayuno

Hoy quiero hablaros de lo importante que es desayunar bien para empezar bien (valga la redundancia) el día. Soy una firme defensora del desayuno y no me lo salto nunca, prefiero dormir media hora menos (en mi caso 1 hora porque me lo tomo con calma) que tomar un café mientras me visto, o conduzco o no tomar nada como mucha gente que conozco.


El desayuno es la 1ª comida que llega a nuestro organismo después de estar 8 ó 10 horas (incluso más) sin comer ni beber nada. El organismo necesita rehidratarse y reponer los niveles de glucosa. (Recuerda que la glucosa es la fuente de energía del cuerpo. Esto no significa que tengas que tomar dulces al levantarte, el cuerpo ya se encarga de "fabricarla" a través de los carbohidratos. Estos se metabolizan en forma de azúcares (glucosa, fructosa y fibra) por lo tanto a una dieta que contenga hidratos de carbono (arroz, pseudocereales) verduras y frutas, no le va a faltar glucosa).

Algunas de las ventajas de desayunar bien:

  • Ayuda a perder peso.
  • Mejora nuestro rendimiento intelectual, por eso es muy importante que los estudiantes desayunen.
  • Activa el metabolismo.
  • Reduce la ansiedad y nos permite llegar a la comida con menos hambre.
  • Mejora el estado de ánimo.
Un desayuno inadecuado hace que sintamos hambre a media mañana y nos lancemos a la bollería, sobre todo los niños, lo que nos lleva a aumentar de peso. El desayuno debe suponer un 25% aproximadamente de nuestra ingesta diaria.
Yo siempre recomiendo beber 2 vasos de agua tibia en ayunas, al principio no te apetece, pero tras algunos días haciéndolo, el cuerpo te lo pide, por lo menos a mi me pasa. Después del agua, ya a desayunar!!!!

Hay muchos tipos de desayunos saludables, tanto si nos gusto dulce como lo salado, lo ideal es ir variando, para así proporcionar a nuestro organismo diferentes tipos de nutrientes.

En esta página podéis encontrar diferentes ejemplos de desayuno para toda la semana. 

Fruta, cereales integrales con leche, huevos y té.
Tostadas de pan de centeno con aguacate
Un desayuno muy español, tostadas con tomate y aceite.
Si le añadimos jamón o pavo, ya lo bordamos.
Zumo de naranja natural, cereales con frutos rojos y yoghourt
Que tengáis buen día. Acordaos de sonreir, ese simple gesto te hará sentir mucho mejor y feliz.


martes, 16 de febrero de 2016

Beber agua en ayunas


Hola a tod@s, como os decía en mi último posthace siglos lo se- estoy dándole un giro a mi vida orientándome a la nutrición y a los productos ecológicos. Ahora que ya ha finalizado el Máster que estaba haciendo, me he propuesto volver a escribir como mínimo un post a la semana, alternando temas relacionados con la alimentación, con los de decoración y viajes.

Hoy quiero hablaros de la importancia de beber agua en ayunas. Ya sabéis que beber aproximadamente 2 litros de agua al día (no valen refrescos) es la 1ª norma para tener una piel hidratada y por tanto bonita, para combatir a la odiosa celulitis y para ayudar a mantener nuestro peso.


A lo que iba, beber agua en ayunas. Después de estar 8 ó 10 horas (incluso más) sin comer ni beber nada, el organismo necesita rehidratarse.

Yo siempre recomiendo beber 2 vasos de agua tibia en ayunas, al principio no te apetece, pero tras algunos días haciéndolo, el cuerpo te lo pide, por lo menos a mi me pasa.



¿Qué beneficios nos aporta beber agua en ayunas?:
  • Nos rehidrata después de estar tantas horas sin beber.
  • Elimina toxinas.
  • Activa y aumenta el metabolismo, ideal para los que quieren perder peso.
  • Reduce la acidez de estómago
  • Evita el estreñimiento al estimular el movimiento intestinal.
  • Mejora la digestión.
  • Ayuda a prevenir enfermedades como la migraña.
  • Es combustible para el cerebro, ya que este está formado por un 75% de agua.
  • Mantienes la piel hidrata y elástica, o lo que es lo mismo, más joven.

Beber 2 litros de agua al día a lo mejor os parece mucho, pero no es tanto si lo distribuyes a lo largo de las comidas del día. Yo bebo mucho más por las mañanas que por las tardes, mi cuerpo me lo pide así. Además, según estudios, la hora en la que bebemos influye en nuestro organismo aportando unos beneficios u otros.


En otro post os hablaré de los beneficios de beber en ayunas agua tibia con limón. Pero primero hay que acostumbrarse a beber agua, ya habrá tiempo para incorporarlo.

Este artículo de Salud Casera sobre estudios de beber agua en ayunas, es muy interesante.

Todas las fotos son de pinterest.

miércoles, 21 de octubre de 2015

SOMOS LO QUE COMEMOS

Hola a tod@s,

Hace mucho que no escribo y es que he estado dándole un vuelco a mi vida, para bien por supuesto.

Aparte de cambiarme de casa, que ha quedado ideal y con una energía superpositiva - comprobada con el péndulo de mi amiga Ana Márquez - he dejado aparcado la organización de eventos, trabajo al que me he dedicado durante más de 20 años. Estaba cansada de los males humores de mis clientes (son eventos de empresas, no particulares), de regatear por 10 céntimos, de las prisas, de no poder hacer las cosas con el debido tiempo para que salieran perfectas...en fin, que estaba agotada física y mentalmente. 


Y me pregunté ¿de verdad quiero seguir trabajando en algo que no me gusta y en lo que ya no creo?. Y ahora venía lo difícil ¿qué es lo me gusta y podría hacer de ello un trabajo remunerado? Viajar, leer, hacer yoga, pasear, salir a tomar unos vinos, cocinar comidas y cenas de ilusión, estar con mi familia, estar en mi casa, la decoración...

"Tu trabajo es descubrir tu trabajo y después entregarte a él con todo tu corazón"
(Gautama Buddha).


Estaba totalmente bloqueada. Entonces, una amiga me dijo que ella me admiraba porque desde siempre (somos amigas desde los 16 años) yo había cuidado mucho mi cuerpo, pero no en plan para exhibirlo, sino por dentro, cuidando mucho mi alimentación. Vamos que comía sano. Y empecé a pensar en ello.

Efectivamente, desde que tengo uso de razón me he interesando por la alimentación, por saber qué como y darle a mi cuerpo la comida más sana posible, ya que estoy firmemente convencida de que SOMOS LO QUE COMEMOS.


La mayoría de la gente que conozco sólo se preocupa de lo que come cuando tiene que adelgazar, cuando la alimentación es mucho más importante que eso, es nuestra energía, nuestra medicina, nuestra cosmética...

Dándole a nuestro organismo lo que necesitamos, tendremos mejor aspecto exterior, la piel tendrá más luminosidad, el pelo nos brillará más, estaremos en nuestro peso, respetando siempre la constitución de cada uno por supuesto(delgadez no es sinónimo de belleza). Pero, además, tendremos un cuerpo en forma que nos permitirá estar libres de enfermedades, poder vivir muchos años sanos y llegar a mayores de la mejor manera posible que nos permita la naturaleza.



La naturaleza es muy sabia y por ello nos da en cada época del año los productos que nuestro organismo necesita para funcionar. No nos empeñemos en comer tomates en invierno, aparte de no saber a nada, son carísimos.


 Después de este rollo, os cuento mis futuros proyectos. Estoy haciendo un Master de Nutrición en la Universidad Complutense de Madrid y estoy buscando un local donde abrir MI TIENDA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS. Estoy muy ilusionada y espero que el proyecto llegue a buen puerto. Se lo debo a mi padre.

Os iré contando las novedades. Gracias a todas por vuestro apoyo.

!!!!FELIZ SEMANA!!!!

Todas las fotos las he sacado de Pinterest.

martes, 7 de octubre de 2014

Día nublado

Hoy ya sí parece que el verano se ha ido definitivamente. Ahora damos paso a otra época del año de la que, yo por lo menos, disfruto mucho más en casa. Aprovecho sobre todo para leer en un rincón confortable, para hacer meriendas y/o cenas con amigos. En definitiva, para disfrutar de mi casa, que en verano la tengo un poco olvidada.

Feliz martes nublado.

miércoles, 17 de septiembre de 2014

MOXY: el hotel de Ikea sin muebles de Ikea

Pues sí, Ikea junto con la cadena hotelera Marriot acaba de inaugurar MOXY, el primero de los hoteles de bajo coste de los 150 que planea inaugurar en Europa.

Lo que más choca de este hotel de IKEA, es que no hay ninguno de los muebles de IKEA: ni estanterías Billy, ni mesas Lack, ni sofás Kivik... nada de nada. Al revés, lámparas de Tom Dixon, mesas de Vitra y muebles de estilo escandinavo de la mitad del siglo XX predominan en la decoración del nuevo Moxy.

El primer Moxy está en Milán y ya están a punto de inaugurarse los de Munich, Berlín, Londres, Frankfurt...
El hotel dispone de wifi, por supuesto la más rápida que existe. Y ya han creado su propio hashtag para Instagram, #attheMoxy.

¿Cuándo vamos a conocerlo?

Fotografías de la web del hotel

martes, 16 de septiembre de 2014

La creatividad de IKEA

IKEA inaugura un nuevo centro en Clermont-Ferrand (Francia) y para ello han decidido crear un apartamento vertical que se puede escalar.

Una idea de la agencia Ubi Bene, (no dejéis de visitar su página, creatividad a raudales!) que bajo el lema "Una montaña de inspiración te espera" ha convertido una sencilla valla publicitaria en una pared de escalada para poder "visitar" los muebles de IKEA.


Fotografía: La criatura creativa

viernes, 12 de septiembre de 2014

Otaduy, vestidos de novia originales y muy románticos

Ayer paseando por Madrid - hay que aprovechar estos días e septiembre que en nada está aquí el invierno y sus días cortos - me encontré con una tienda nueva preciosa (lleva sólo 1 semana abierta). La decoración no podía ser más minimalista, todo blanco y unas ramas de árbol de las que colgaban unos maravillosos vestidos. La dueña (Carolina) nos invitó a entrar y nos contó que se dedicaban a hacer trajes de novia de manera artesanal y con telas maravillosas con un ligero toque vintage.

Todo empezó hace 3 años en una reunión de amigos en Nueva York. Y lo que era un sueño y una ilusión, se convirtió en realidad. Y así nació OTADUY (el apellido de Carolina, diseñadora de la firma) para crear unos maravillosos vestidos para sentirse especial en un día tan importante (dan ganas de casarse sólo para tener la posibilidad de ponerte un vestido tan maravilloso).

Os dejo con algunos de sus diseños. Para conocer todo de Otaduy pinchad aquí.
Portada del catálogo de la nueva colección de Otaduy

!!!FELIZ FIN DE SEMANA A TOD@S!!!

Fotografías: 1 y 2 Vintage and Life, 3 - 9 de la web de Otaduy

jueves, 11 de septiembre de 2014

The Warehouse Madrid

Ayer fui a conocer un nuevo restaurante/tienda en Madrid, The Warehouse. Lo más novedoso no es la maravillosa terraza, ni la decoración hecha con materiales reciclados, ni su impresionante bodega (espero que la próxima vez que vaya me dejen bajar a verla), sino los productos que utilizan para cocinar.

The Warehouse pertenece al movimiento natural farming. Un movimiento a nivel internacional, que promueve la agricultura sostenible y orgánica. The Warehouse es pionero en España. Perteneciente a The Haciendas Company, forma parte del proyecto de casual eateries de Zorita´s Kitchen, cuya dirección gastronómica la detenta el chef Víctor Gutiérrez (1 estrella Michelin).

Está ubicado en un palacete del siglo XIX en pleno Barrio de Salamanca de Madrid. Además de comer puedes llevarte todos los productos ya que están a la venta. De momento sólo he ido a tomar un vino y curiosear un poco, pero por lo que vi, no tardaré en ir a cenar.

Como he dicho antes, la decoración está hecha con materiales reciclados, principalmente palets. Desde el restaurante disfrutas del jardín a través de una gran cristalera. Los mensajes que decoran todo el interior, hacen referencia al slow food y a la vida sana con alimentos saludables y ecológicos.

Os dejo con las fotos que hice ayer martes,para que os hagáis una idea.
Una grúa sirve de soporte para el cartel de entrada
Somos lo que comemos
Mundo Slow: Small, Life, Organic & Wine
Impresionante bodega subterránea

Fotografías: Vintage and Life excepto la 1º que es de El Tenedor

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Una casa muy masculina en Brooklyn

Carl Hancock Rux es escritor, poeta, dramaturgo, actor y periodista al que he conocido a través del Elle inglés.

Sus diferentes facetas se reflejan en su casa de Brooklyn (Nueva York)Carl se mudó al barrio en 1999, antes de que se pusiera de moda, cuando todavía era un barrio de artistas. Una casa típica americana de 4 alturas, con las escaleras de  incendio que tanto vemos en las películas que fue totalmente reformada, aunque manteniendo la esencia.
La mezcla de antigüedades, muebles vintage y diversos objetos que Carl y su pareja han coleccionado al cabo de años, comprados en todos el mundo, dan a esta casa un carácter muy cosmopolita y claramente masculino.
 
Me encanta la cocina y el toque de color que da la nevera.
 
 
 
¿ Qué deciros del baúl de Louis Vuitton a los pies de la cama? Muero de envidia!!! (ya os conté aquí mi pasión por este mueble).
 

Fotografía: Stefania Giorgi/Living Inside vía Elle Decoration UK